ANCHOR FOODS QINGDAO CO LTD

25 tahun spesialisasi dalam buah dan sayuran IQF

Keunggulan kami

Bahan baku adalah dasar dari produk yang baik, di sinilah usaha kami dimulai.

Produk berskala seperti daun bawang, edamame, lada, kacang lebar, bawang putih, brokoli dan kembang kol, kami mengontrak petani satu musim sebelumnya, untuk membayar benih mereka, bahan kimia dan membimbing mereka dalam budidaya penggunaan bahan kimia kapan, bagaimana dan konsentrasinya, untuk memastikan bahan baku memenuhi standar resmi dari pasar penjualan.

Satu bulan sebelum panen, bahan baku segar diambil secara acak dan dikirim ke laboratorium pihak ketiga untuk pemeriksaan, berdasarkan mana bahan baku diberi label dan dibekukan untuk pasar dan klien yang berbeda, yang melewati informasi ketertelusuran dari bahan baku hingga produk jadi.

Saat panen, bahan baku segera dikirim ke bengkel untuk dikupas, dipotong, dibersihkan dan dibekukan, mampu mempertahankan nutrisi maksimalnya.

Di saluran keluar freezer, dipasang magnet untuk menghilangkan potensi risiko logam ketika sebagian besar produk potong dadu atau potongan dikemas secara sinkron di saluran keluar freezer, untuk jaminan kontrol mikrobiologi yang lebih baik dan pemuatan yang cepat.

Selama seleksi, produk melewati penyortir optik, detektor logam dan pemeriksaan visual, untuk menjamin bahan yang seragam di seluruh kontainer.

Selama pemuatan, foto diambil dari setiap langkah dan pencatat suhu dipasang di saluran keluar kontainer, untuk membuat seluruh perjalanan dapat dilacak.

Tanaman, bahan, dan proses

Kualitas, logistik, dan kontak darurat

Staf yang berkualitas adalah profesional dalam makanan beku selama lebih dari 20 tahun, memiliki pengetahuan mendalam tentang budidaya bahan, pemrosesan, dan kontrol kualitas, mampu memberikan solusi fleksibel untuk berbagai kebutuhan yang berbeda dari berbagai klien.

Staf logistik memiliki spesialisasi dalam pengiriman, logistik, dan dokumen selama puluhan tahun, mampu merespons dengan cepat, serta memiliki solusi logistik yang beragam untuk kebutuhan klien.
Kontak darurat tersedia 24 jam, mampu merespons dengan cepat sesuai keinginan.

Jika bekerja dengan kami, kekhawatiran klien akan ditangani dengan baik sehingga klien dapat fokus pada pengembangan strategis dari sisi mereka.

Anchor foods adalah bisnis keluarga yang bergerak di bidang sayuran & buah-buahan IQF sejak tahun 2002.

Pengalaman 25 tahun dalam makanan beku berbasis agro

Lahan kontrak dengan petani dalam skala besar

Fasilitas bersertifikat Brc & Haccp

Mesin X ray canggih, penyortir optik, detektor logam, dan jalur pengemasan otomatis

Membekukan & mengemas lebih dari 17.000 ton per tahun, memasok klien dari industri, layanan makanan hingga ritel, memenuhi kebutuhan mereka yang beragam.

Untuk pasokan jangka panjang dengan kualitas stabil, silakan hubungi untuk kemungkinan kerja sama.

Untuk bahan atau format produk baru, silakan hubungi untuk mengeksplorasi bersama.